Gaano katagal ko mapapanatiling sariwa ang uni?
Gaano katagal ko mapapanatiling sariwa ang uni?

Video: Gaano katagal ko mapapanatiling sariwa ang uni?

Video: Gaano katagal ko mapapanatiling sariwa ang uni?
Video: Exploring The BEST University in Bangladesh 🇧🇩 2024, Nobyembre
Anonim

Uni Ang Shutou ay mabuti para sa mga 10 araw refrigerator , at mga 2 buwan sa freezer. Para sa freshuni , kapag natanggap mo, panatilihin pinalamig ito at inihain sa loob ng 2 araw.

Kaya lang, paano mo malalaman kung sariwa ang UNI?

Ang lahat ay bumaba sa panlasa, kulay, pagiging bago at pagkakayari. Ang pinakamataas na grado uni makulay ang kulay, matatag, ngunit natutunaw sa iyong bibig, at dapat palaging may masarap na amoy ng karagatan– hindi kailanman malansa.

Pangalawa, paano mo pinapanatili ang sea urchin roe? Alisin, linisin at i-pack ang roe mula sariwa mga seauchin maingat at mabilis, na may kaunting paghawak hangga't maaari. Pagkatapos ng roe ay nalinis at pinatuyo, panatilihing malayo sa tubig. 2. I-freeze ang roe sa isang air blastfreezer sa ibaba -20°C; huwag gumamit ng brine immersion o contactfreezing.

Dahil dito, ligtas bang kainin ang hilaw na sea urchin?

halamang dagat . Kahit na sila ay madalas kinakain hilaw , gaya ng sa sushi (karaniwang tinatawag na "uni"), mas gusto ng ilang tao kumain ang mga ito kaagad pagkatapos na maputol. Ang gunting ay kadalasang ginagamit upang makalampas sa mga proteksiyon na sibat. Tingnan ang nakakagulat na video na ito upang makita kung paano sila handa at kinakain diretso sa karagatan.

Ano ang mga benepisyo ng sea urchin?

Mga sea urchin naglalaman din ng omega-3 fatty acids, na maaaring makatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo at bawasan ang panganib ng anabnormal na tibok ng puso.

Inirerekumendang: