Anong mga functional na grupo ang hydrophilic?
Anong mga functional na grupo ang hydrophilic?

Video: Anong mga functional na grupo ang hydrophilic?

Video: Anong mga functional na grupo ang hydrophilic?
Video: Cell Membrane Structure, Function, and The Fluid Mosaic Model 2024, Nobyembre
Anonim

Hydrophilic functional group isama ang hydroxyl mga grupo (na nagreresulta sa mga alkohol bagaman matatagpuan din sa mga asukal, atbp.), carbonyl mga grupo (nagbibigay ng aldehydes at ketones), carboxyl mga grupo (na nagreresulta sa mga carboxylic acid), amino mga grupo (ibig sabihin, tulad ng matatagpuan sa mga amino acid), sulfhydryl mga grupo (nagbibigay ng thiols, ibig sabihin, gaya ng natagpuan

Katulad nito, anong mga functional na grupo ang hydrophobic?

Pag-uuri ng mga Functional na Grupo Ang isang halimbawa ng hydrophobic group ay ang non-polar methane molecule. Kabilang sa mga hydrophilic functional group ay ang pangkat ng carboxyl matatagpuan sa amino mga acid, ilan amino acid side chain, at ang fatty acid heads na bumubuo ng triglycerides at phospholipids.

Katulad nito, aling mga functional na grupo ang natutunaw sa tubig? Dalawang functional group na naglalaman ng oxygen, ang hydroxyl at carbonyl group, ay nag-aambag sa water solubility.

  • Ang mga pangkat ng hydroxyl ay may isang hydrogen na ipinares sa isang atom ng oxygen (sinasagisag bilang -OH).
  • Ang mga pangkat ng carbonyl ay may isang atom ng oxygen na naka-double bond sa isang carbon atom (sinasagisag bilang C=O).

Bukod dito, ang hydroxyl group ba ay hydrophilic o hydrophobic?

Mga alak. Mga pangkat ng hydroxyl (- OH ), na matatagpuan sa mga alkohol, ay polar at samakatuwid hydrophilic (water ling) ngunit ang kanilang carbon chain na bahagi ay non-polar na gumagawa sa kanila hydrophobic . Ang molekula ay lalong nagiging pangkalahatang mas nonpolar at samakatuwid ay hindi gaanong natutunaw sa polar na tubig habang ang carbon chain ay nagiging mas mahaba.

Aling mga functional na grupo ang napapailalim sa ionization?

Carboxylic acid ay kumbinasyon ng a pangkat ng carbonyl at a pangkat ng hydroxyl nakakabit sa parehong carbon, na nagreresulta sa mga bagong katangian. Ang pangkat ng carboxyl maaaring mag-ionize, na nangangahulugang maaari itong kumilos bilang isang acid at bitawan ang hydrogen atom mula sa pangkat ng hydroxyl bilang isang libreng proton (H+).

Inirerekumendang: