Ano ang mangyayari sa asukal kapag idinagdag natin ito sa mantika?
Ano ang mangyayari sa asukal kapag idinagdag natin ito sa mantika?

Video: Ano ang mangyayari sa asukal kapag idinagdag natin ito sa mantika?

Video: Ano ang mangyayari sa asukal kapag idinagdag natin ito sa mantika?
Video: 16 SENYALES NA MATAAS ANG IYONG BLOOD SUGAR AT MGA KOMPLIKASYON NITO 2024, Nobyembre
Anonim

Asukal madaling natutunaw sa tubig at langis ay hindi. Ang tubig ay may mababang solubility kapag ito darating sa langis . Since langis ay hindi natutunaw sa tubig, hinding-hindi ito matutunaw.

Dahil dito, ano ang mangyayari kung maglagay ka ng asukal sa iyong mantika?

Ang asukal ay dapat mag-react sa ang gasolina at nagiging semi-solid, malapot na substance na ganap na bumabara ang tanke ng gasolina, ang mga linya ng gasolina, at iba pa. Si Asit pala, asukal hindi natutunaw sa gasolina. Pagbuhos at sa ang gas tank ay magkakaroon ng tungkol sa ang parehong epekto ng pagbuhos asukal.

Higit pa rito, bakit ang asukal ay hindi natutunaw sa langis? Dahil ang tubig ay polar at langis ay nonpolar, ang kanilang mga molekula ay hindi naaakit sa isa't isa. Ang mga molekula ng isang polar solvent tulad ng tubig ay naaakit sa iba pang mga polar molecule, tulad ng sa asukal . Napakaraming substance matunaw sa tubig na kung minsan ay tinatawag itong universalsolvent.

Pangalawa, natutunaw ba ang asukal sa mantika?

Langis ang mga molekula ay hindi polar kaya hindi nila magagawa matunaw maaaring ang pangkulay o ang asukal.

Ano ang mangyayari kapag nagdagdag ka ng asukal sa tubig?

Nangangailangan din ng enerhiya upang masira ang mga bono ng hydrogen tubig na dapat maputol upang maipasok ang isa sa mga sucrosemolecule na ito sa solusyon. Asukal natutunaw sa tubig dahil ang enerhiya ay ibinibigay kapag ang bahagyang polar na mga sucrosemolecule ay bumubuo ng mga intermolecular na bono sa polar tubig mga molekula.

Inirerekumendang: