Ang paghahalo ng mga sangkap para sa isang cake ay isang kemikal na reaksyon?
Ang paghahalo ng mga sangkap para sa isang cake ay isang kemikal na reaksyon?

Video: Ang paghahalo ng mga sangkap para sa isang cake ay isang kemikal na reaksyon?

Video: Ang paghahalo ng mga sangkap para sa isang cake ay isang kemikal na reaksyon?
Video: [Sub] MAUMBOK At MALAMBOT! |CONDENSED MILK PUTOCHEESE |1 Kilo Pangnegosyo | With 15 Iwas Palpak Tips 2024, Nobyembre
Anonim

Mga simpleng anyo ng pagtunaw at paghahalo ay itinuturing na mga pisikal na pagbabago, ngunit paghahalo ang sangkap ng a cake ay hindi isang simple paghahalo proseso. A pagbabago ng kemikal nagsisimula nang mangyari kapag ang sangkap ay halo-halong, na bumubuo ng mga bagong sangkap.

Dahil dito, paano ang pagluluto ng cake Isang halimbawa ng isang kemikal na reaksyon?

Tulad mo magluto ng cake , gumagawa ka ng endothermic kemikal na reaksyon na nagbabago ng ooey-gooey batter sa isang malambot, masarap na treat! Nakakatulong ang init pagluluto sa hurno Ang pulbos ay gumagawa ng maliliit na bula ng gas, na gumagawa ng cake magaan at malambot. Ang init ay nagiging sanhi ng pagbabago ng protina mula sa itlog at gawin ang cake matatag.

Alamin din, ang pagsunog ng cake ay isang kemikal na pagbabago? Nasusunog ng kahoy ay a pagbabago ng kemikal habang ang mga bagong substance na hindi na mababago pabalik (hal. carbon dioxide) ay nabuo. Kasama sa iba pang mga halimbawa nasusunog ng kandila, kinakalawang na bakal, pagluluto ng a cake , atbp. Mga espesyal na detalye na naglalarawan kung paano a pagbabago ng kemikal nagaganap ay tinatawag kemikal ari-arian.

Nagtatanong din ang mga tao, ano ang ginagawa ng mga sangkap sa cake?

Kunin mga cake , Halimbawa. Ang bawat isa sangkap may trabaho na gawin . Ang harina ay nagbibigay ng istraktura; baking powder at baking soda ibigay ang cake ang hangin nito; tinatali ng mga itlog ang sangkap ; mantikilya at langis lumambot; matamis ang asukal; at ang gatas o tubig ay nagbibigay ng kahalumigmigan.

Anong uri ng pagbabago ang pagluluto ng cake?

Ang mga reaksiyong kemikal ay nangyayari kapag Gumagawa ng keyk , doon sa harap pagluluto ng cake ay isang kemikal pagbabago . Sa pangkalahatan, kung a pagbabago ay kemikal, ang bagay o bagay na nabago ay hindi na maibabalik sa kanilang orihinal na estado hal. hindi mo maaaring paghiwalayin ang mga sangkap ng a cake pagkatapos nito ay inihurnong.

Inirerekumendang: